2015年06年08日 梅の実が収穫出来る時期を梅雨とは上手く言ったものだ。
我が家には樹齢38年の梅の木が1本ある。これは今年2月27日の満開時のものだ。
本日、1日掛けて梅の実を収穫した。まだ小ぶりであるが、大きくなるのを待つと実が落下してしまうので早めに収穫した。今年の梅の実は例年より綺麗な状態だ。冬に散布した硫黄石灰合剤が効いているのか・・・
これまでの収穫量の記録は十年程前の40kgであったが、今回は記録更新の41kgが収穫出来た。
梅の実は収穫量が増えない様に毎年、剪定で調整しているのだが、沢山実ってしまった。
梅酒は20瓶しか作っていないので、20kg以上取れても処理に困るだけだ。